生産者ブログ
2007/1/30 大地
この時期には雪の中でじゃがいもを貯蔵しています。実が引き締まって糖度が倍増し、まるでサツマイモのようなじゃがいもに変わります。
(有)大地(樋口還生)
今週はじめから人参の収穫に向かおうと思っていたのですが日曜から月曜にかけて、まとまった雪が降ってしまいました。今年は本当に雪の降り止りが悪い...
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梅雨空の合間を縫って 畔の草刈り作業をしました。 仕事でお世話になっている 方がお茶と、楽しいおしゃべりを 届けてくれました^_^
まずは芽出しです。種まきをした苗箱を加温機に入れ発芽させました。
イナわらの腐熟を早めるために耕転作業をしました。
先日、降り積もった雪は標高約500メートルのアスパラ畑でも、ほとんど消えました。今日は久しぶりの晴天の中、残っていたアスパラの茎刈取り作業を...
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