生産者ブログ
2007/1/30 大地
この時期には雪の中でじゃがいもを貯蔵しています。実が引き締まって糖度が倍増し、まるでサツマイモのようなじゃがいもに変わります。
(有)大地（樋口還生）
現在の雪下人参の様子です。一面の雪景色は当たり前ですが、昨年、秋に付けておいた地上2メートルの印が楽々見えていました。積雪、1メートル70セ...
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好天にも恵まれて、稲刈りも無事に終了しました。後は、乾燥・調整・袋つめ、品質検査をして出荷になります。作業もはかどり、助かりました。
津南町にも、いよいよ冬将軍がやってきました。ご覧の通り田んぼも雪で真っ白。明朝までにはさらに積もりそうな気配です。
非常に実りが良く今年は美味しいお米が収穫できそうです。来週から稲刈りも本格化し、皆様の食卓へは10月の上旬頃にお届け出来ると思います。最高の...
ようやくにんじんの畑にも雪がつもり、雪下にんじんとなりました。週間天気予報によると、しばらく雪が続きそうです。スキー場や、来年の水不足の事も...
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この時期には雪の中でじゃがいもを貯蔵しています。実が引き締まって糖度が倍増し、まるでサツマイモのようなじゃがいもに変わります。
