生産者ブログ
2007/1/27 塚野悠平
EM(酵母菌、乳酸菌、光合成細菌、麹菌等の混合菌)の培養中。それに糖蜜と水を混合、保温すると約1週間でできあがり。これで種籾を浸します。
塚野 悠平
水の上に漂うのは浮き草と黒いひげの生えたイチョウウキゴケです。日本で唯一水面に浮かぶ苔だそうです。家の田圃では年々増えていますが環境の変化に...
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めっきり寒くなりました。外気温は4.5度ですが、10日前に積み替えた堆肥は66度となっています。普通ですともう堆肥として使用していますが、私...
待ちにまった出穂です。天候に恵まれ順番に花を咲かせています。これから穂に栄養を貯える美味しくなる時期です。止葉が台風などに痛めつけら無いこと...
2月下旬ですが、今日も吹雪。田んぼの土は雪に守られじっくり熟成。雪解け水は植物の成長を促進する働きがあり、美味しいお米の必須条件かもしれませ...
今年の梅雨は雨が降る日が長く、心配そうに田んぼを見つめる塚野さん
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