生産者ブログ
2011/10/4 大地
好天にも恵まれて、稲刈りも無事に終了しました。後は、乾燥・調整・袋つめ、品質検査をして出荷になります。作業もはかどり、助かりました。
(有)大地(樋口還生)
雪下人参 畑の除雪を始めた矢先の50cm近い降雪…畑の積雪も2メートルのラインまで積もってしまいました。今年の除雪は例年よりは少なくて済むと...
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肥料散布が終了した田んぼから順にトラクターにて耕転していきます。
例年なら、にんじん畑もそろそろ雪の下になっていても良い時期なのですが、まったく雪の降る気配なしです・・・・。日本全国どこでもそうかもしれませ...
この時期には雪の中でじゃがいもを貯蔵しています。実が引き締まって糖度が倍増し、まるでサツマイモのようなじゃがいもに変わります。
田んぼの水管理を容易にするために、約8列に一本づつ溝を切りました。これで、高温時などには素早く田んぼ全体に入水することが出来て、秋の収穫作業...
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