生産者ブログ
2013/10/3 大地
稲刈りの終わったお米から、保存に適した水分量まで乾燥し、モミ殻を取ってから袋詰めしていきます。玄米も艶々で、いかにも新米!とてもおいしそうでした。
(有)大地(樋口還生)
雪下人参の洗浄・選別作業もピークを過ぎ終盤になっています。今シーズンの雪下人参の味を楽しめるのもあと少しとなってきました。
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田んぼの溝きり作業をしました。これはその名の通り、田んぼの表面に深さ20cm位の溝を何本も切っていきます。秋の刈り取り作業の時は、ある程度田...
堆肥散布後、トラクターにて耕転しました。これから降雪の時期となりますが、来年、春まで田んぼの作業はお休みです。
雪解けが遅れましたが、自社畑のアスパラガスも少し顔をのぞかせています。今は収穫に間に合わせようと肥料散布などの管理をしています。
昨日、精米機をバラして大掃除をしました。夏の猛暑などいろいろあった一年でしたがおかげさまで、無事に年末を迎えることができました。新年が皆様に...
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