生産者ブログ
2013/10/3 大地
一昨日、稲刈りをはじめました。今年は9月16日に襲来した台風の影響で稲が一部、倒伏してしまいましたが当日は天気も良く、無事に作業を進めることができました。
(有)大地(樋口還生)
昨日、天気の合間をぬって雪下人参の収穫をしました。まだまだ畑にはかなりの残雪がありますので、投雪機で除雪した一部だけの収穫となりました。おか...
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トラクターで田んぼの耕転作業。天気が良いのではかどります。
この時期には雪の中でじゃがいもを貯蔵しています。実が引き締まって糖度が倍増し、まるでサツマイモのようなじゃがいもに変わります。
新潟県の中魚沼郡津南町で農業を営んでいる(有)大地のメンバーです。野菜や米は安全・安心かつ高品質で美味しいものを目指し、地域のパワーを活用し...
稲をカッターで割ってみると、稲穂が稲の中で大きくなっていました。今は1センチ程度。出穂は来月10日頃でしょうか。良い穂が出ることを期待してい...
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