生産者ブログ
2013/10/17 大地
昨日は台風の影響で津南町も大雨でした…。今朝も、まだ降っていますが、小学生の娘から虹が出ているよと教えてもらいました。なんだか、ホッとしますね。
(有)大地(樋口還生)
来月、種まき予定の雪下人参畑の準備をはじめました。春に植えつけておいた緑肥を土の中にすきこんでいきます。この緑肥は優れもので、根から出る分泌...
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まだ2m近く雪がありますが、雪下にんじんを掘り出すために除雪を始めました。最近は春らしい陽気になり雪解けも進んで助かります。
今年の新米から、ここ魚沼の生産地からの直送となります。精米工場を経由しない分、少しでもお客様には鮮度を保ってお届けできるよう心掛けて参ります...
少しだけ精米して自宅で試食してみました。シンプルにたまご御飯で・・・手前味噌ですけど美味しかった縲怐B
2回目の代かきを行いました。 これで少し土が落ち着けば田植えができます。
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