生産者ブログ
2011/5/9 大地
田んぼの肥料散布を始めました。今年からは自社農場の田んぼ、畑、全てで土壌分析を行い、それにもとずいた肥料設計をしています。ですから、例年とは肥料の量、種類ともずいぶん変わりました。「体においしいミネラルリッチな農産物」をめざしてがんばります。
(有)大地(樋口還生)
稲刈りの終わった田んぼの土から調べて、過不足のあるミネラルや養分を割出しています。
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この時期には雪の中でじゃがいもを貯蔵しています。実が引き締まって糖度が倍増し、まるでサツマイモのようなじゃがいもに変わります。
田植えもようやく終わりました。良い天候に恵まれることを祈っています。
新潟県の中魚沼郡津南町で農業を営んでいる(有)大地のメンバーです。野菜や米は安全・安心かつ高品質で美味しいものを目指し、地域のパワーを活用し...
毎日、よく雪が降るものです。午前中は晴れ間がみえたので、作業所の雪下ろしに行ってきました。正月太りの体に気持ちのよい運動でした。午後からは、...
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