生産者ブログ
2014/3/15 大地
弊社の雪室庫内に雪入れ作業をしています。もちろん雪量は減りますが例年、今年冬の降雪までは庫内の雪は残ります。併設の動力エネルギーを使用しない雪室冷蔵庫はエコ冷蔵庫です。
(有)大地(樋口還生)
田圃に酵素液を散布しました。 これは昨年から社をあげて取り組んでいるもので 植物の生育を活性させることによって、減農薬・食味 品質アップをし...
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いよいよ雪下人参の収穫が始まります。まだ収穫出来る面積が少ない為、お客様のお手元にお届け出来るのは、もう少し先になると思います…。申し訳あり...
今年の作付に使うジャガイモの種芋が北海道からやってきました。品種はキタアカリ。上手く栽培すると、甘くて、熱の通りもよく、調理のしやすい、おい...
今週はじめから人参の収穫に向かおうと思っていたのですが日曜から月曜にかけて、まとまった雪が降ってしまいました。今年は本当に雪の降り止りが悪い...
土壌分析を元に肥料散布を行いました。昨年の秋に、かなり堆肥や石灰などを投入してあるので今はその他ミネラルを補給する程度です。
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