生産者ブログ
2014/3/15 大地
弊社の雪室庫内に雪入れ作業をしています。もちろん雪量は減りますが例年、今年冬の降雪までは庫内の雪は残ります。併設の動力エネルギーを使用しない雪室冷蔵庫はエコ冷蔵庫です。
(有)大地(樋口還生)
今年の作付に使うジャガイモの種芋が北海道からやってきました。品種はキタアカリ。上手く栽培すると、甘くて、熱の通りもよく、調理のしやすい、おい...
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稲刈りも終わりです。来年の稲作りに向けて、田んぼに秋肥料を散布しています。
秋肥料を散布した後、耕運しました。これで今年の田んぼの作業は全て終了です^_^
少しだけ精米して自宅で試食してみました。シンプルにたまご御飯で・・・手前味噌ですけど美味しかった縲怐B
おかげさまで、自社農場、雪下人参の収穫が終了しました。これからは標高の高い畑に作付けしてある契約農家さんが順次、収穫してくれます。収穫終了ま...
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