生産者ブログ
2014/3/18 大地
いよいよ雪下人参の収穫が始まります。まだ収穫出来る面積が少ない為、お客様のお手元にお届け出来るのは、もう少し先になると思います…。申し訳ありませんが、今しばらくお待ちください。試食しましたが、雪の下でとても美味しくなっていました。農産部 樋口
(有)大地(樋口還生)
2回目の作業所雪下ろしにいってきました。前回の作業から2週間しか経っていないのもかかわらず、屋根上の積雪は1メートル50センチ以上ありました...
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7月の下旬から、早朝は茶豆の収穫作業をしています。 先月までは早朝でも気温が高く、早朝から 汗だくで作業をしていたのですが、 最近はすっかり...
稲刈りの終わったお米から、保存に適した水分量まで乾燥し、モミ殻を取ってから袋詰めしていきます。玄米も艶々で、いかにも新米!とてもおいしそうで...
始めてます。なかなか気温が上がらず、肌寒い日が続いています。暖かい日が戻ってきてくれるとありがたいです。
先日、降り積もった雪は標高約500メートルのアスパラ畑でも、ほとんど消えました。今日は久しぶりの晴天の中、残っていたアスパラの茎刈取り作業を...
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