生産者ブログ
2014/5/7 大地
トラクターで田んぼの耕転作業。天気が良いのではかどります。
(有)大地（樋口還生）
昨年は4メートルを越える大雪に見舞われました。今年は昨年とは比べ物にならない小雪で、雪の割れ目からは土が見えています。
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いよいよ、稲刈り直前です。晴れたら稲刈りです！
年末が近くなると、冬将軍が連続して来襲し、ここ津南町でも積雪が順調に増えています。今日は、久しぶりに太陽が顔を見せてくれました。青空と氷柱の...
甘み、粘り、風味、良し。家族からもお褒めの言葉をいただき、とても美味しくいただきました。
コシヒカリの種モミの浸種をはじめました。種モミに水分を含ませ、芽を出す準備をします。約2週間ほど行います。
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