生産者ブログ
2010/5/31 笑顔の里
あんにんごの木はツボミも実もいただきます。独特の香りはツボミで塩漬けに
笑顔の里
道端でふきのとうがやっと顔を出しました。桜のツボミも少しずつ膨らんでいます。温かい春風吹いてもまだまだ残雪が…!春よ来い!早く来い!
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山から収穫した天然の山菜を仕分けしています。地元のおじいちゃんやおばあちゃんが頑張って収穫した天然物です。様々な山菜が混ざっており、とても苦...
コシヒカリで全国的に有名な魚沼、ここ魚沼市須原も稲作がたいへん盛んな地域です。須原スキー場があるとても雪深い自然に囲まれた場所です。
食欲の秋。キノコが沢山採れます。マイタケと「あまんだれ」が採れました。写真のマイタケは山の畑で栽培したものですが自然の状態ですので味と香りは...
今朝は雨が雪になりました。半時程チラついていましたが、雪消えは進んで、隣の家が良く見えるようになりました。小川の水の音が春の雪融けを知らせて...
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