生産者ブログ
2010/4/5 笑顔の里
新潟から「笑顔の里」に[ふきみそ蕎麦]を食べに訪ねて来た人が聞いたのですが、地元では当たり前の事が不思議な光景に思ったのでしょう。雪を早く消す為に重機でお越しているのです。まだまだ残雪は多い(^o^)v
笑顔の里
コシヒカリで全国的に有名な魚沼、ここ魚沼市須原も稲作がたいへん盛んな地域です。須原スキー場があるとても雪深い自然に囲まれた場所です。
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魚沼市の須原で、「笑顔の里」というNPO法人の理事をしております大島と申します。ここ魚沼にはたくさんの素晴しい食材が多数あります。その食材を...
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新潟から「笑顔の里」に[ふきみそ蕎麦]を食べに訪ねて来た人が聞いたのですが、地元では当たり前の事が不思議な光景に思ったのでしょう。雪を早く消す為に重機でお越しているのです。まだまだ残雪は多い(^o^)v
