生産者ブログ
2011/5/10 2024/7/12 白井英一
先日山でニホンカモシカに出会いました。カメラを向けても3分程じっと動かないでいてくれたのでラッキーでした。山で出会う動物としては、他にウサギ、テン、リス、サル、タヌキ等です。私はまだクマに出会ったことは無いのですが、足跡や熊棚や木に残った爪痕は良く見かけます。川の対岸位なら一度見てみたいですね(笑)
山菜採り等で山に入っていると、様々な動物や生き物等に出会います。写真はモリアオガエルです。このモリアオガエル、卵をなんと木の枝に生み付けます...
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ブナ林の登山道を歩いていたらこんな植物を見つけました。年に数回見るような気がしますが、何か陰気で気持ち悪い植物なのであまり気に止めない事が多...
今夜のおつまみは今年初のそら豆でした。これが出てくるといよいよ梅雨入りを感じます。皮がシワシワの物はツルツルして美味しいんですよね。
昨日の写真のヤマソテツを見つけた雪渓です。この時期になると雪渓も不安定になり所々薄くなっていて注意が必要です。誤って落ちてしまうと下は岩や冷...
今夜はヤマニンジンのゴマ和えを作ってみました。セリに似た風味で美味しくいただきました。
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