生産者ブログ
2011/5/21 2024/7/12 白井英一
この時期の山奥は、雪代（雪解け水）が入り始めるととたんに濁って水かさも増してきます。対岸に渡るのもかなり注意が必要なのですが、バランスを崩すと、、、、。どうなるかは明日のお楽しみ（笑）
山ウドと鯖の味噌煮を作ってみました。写真は煮込む前に山ウドを刻んだ所です。山から帰ってビールを飲みながら料理しているので切り方もかなり適当で...
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先日山でニホンカモシカに出会いました。カメラを向けても3分程じっと動かないでいてくれたのでラッキーでした。山で出会う動物としては、他にウサギ...
先日の夕方海岸線の道路を走っていたら、誰もいない展望施設が目に入ったのでここで少し夕日を眺めて帰りました。この日は海も穏やかで釣り人も殆んど...
昨日の雪渓のある渓で釣ったイワナです。イワナは冷水を好み、雪渓の下や岩影に潜んでいます。しかし釣る方の我々はずっと水に浸かったままではたまり...
今年はワカメの成長が遅かったようです。一週間から十日程例年より遅れたようで、写真のメカブ（ワカメの胞子嚢）もあまり大きいものが採れません。今...
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この時期の山奥は、雪代（雪解け水）が入り始めるととたんに濁って水かさも増してきます。対岸に渡るのもかなり注意が必要なのですが、バランスを崩すと、、、、。どうなるかは明日のお楽しみ（笑） 
