コゴミックス

青コゴミと赤コゴミをミックスして胡麻和えにしてみました。滑らかな舌ざわりの赤、少し歯ごたえのある青がほどよく 混じり合い、なかなか乙な美味しさでした。でも本当は、茹でる時混ざってしまったからだったりして(笑)