生産者ブログ
2012/3/21 宮尾浩史
例年なら大体帰っているのに。北の方はまだ寒い？
宮尾 浩史
植物の成長点を黒砂糖に漬けて醗酵させた天恵緑汁、桂皮や当帰などの漢方の材料を醗酵させ焼酎で抽出した漢方栄養剤、玄米酢、ミネラル液を希釈して一...
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種蒔きしてから２週間。苗の葉っぱも１.５枚になりました！シートでしきった苗代に水を入れ、田んぼの土も入れます。元気に育てよ！
自家製大豆と自家製米を丸山糀やさんに糀におこしてもらって天然塩で手前味噌を作ります。今釜で大豆を煮ているところ
こんなに近くまで来てくれてコハクチョウさんありがとう。田んぼはお米を育てる場所でもあるし、渡り鳥やたくさんの生きものが暮らす場所でもあります...
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例年なら大体帰っているのに。北の方はまだ寒い？
