生産者ブログ
2012/4/11 宮尾浩史
息子が手伝ってくれる
宮尾 浩史
自家製大豆と自家製米を丸山糀やさんに糀におこしてもらって天然塩で手前味噌を作ります。今釜で大豆を煮ているところ
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鶏たちの餌は約８０％が地域で手に入るものです。一番多く使うのが穀物。宮尾農園ではトウモロコシはいっさい使いません。全てお米です。自家栽培した...
種蒔きしてから２週間。苗の葉っぱも１.５枚になりました！シートでしきった苗代に水を入れ、田んぼの土も入れます。元気に育てよ！
お彼岸でこんなに積雪は年上の先輩農家の方でも経験ないという。 今年は水不足の心配はないだろう！ありがとう！
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