生産者ブログ
2010/4/26 中沢健一
土を温めるためのビニールを張る作業です。真ん中辺りにある青いものは、ビニール下の土に水をやるためのホースです。
中沢 健一
田んぼの水見に行ったところ、給水口の辺りにアユがいました。残念ながら生きてはいませんでした。用水路でニジマスなどはたびたび見かけますが、アユ...
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今日から授粉作業が始まりました。先日梅雨入りしたようですが、しばらくは降らないで欲しいです。また今年もアリ親方達が手伝いに来てくれました。
重さ別に分けたすいかを一つ一つ丁寧に拭きながら玉の状態を見ていくんです。箱詰めする前のとても重要な作業になります。きれいに拭いてあげると本当...
ツル引き作業も今回で3回目になりました。祭ばやしから始まり小玉まで終わらせるとまた祭ばやしが引き時・・・と。手を伸ばし脇芽を摘み、奥で絡まっ...
ここ数日雨ばかりで小玉の片付けが進まない中、祭ばやしの収穫が始まりました。試し割の結果十分なおいしい糖度、シャリシャリとしたおいしい食感、そ...
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