生産者ブログ
2010/8/19 中沢健一
私たちが住む旧大和町には越後ワインという会社があり、ワイン用ぶどうの生産も盛んです。ぶどうが徐々に色付き出し、その畑の前を通るたびにおいしそうだなと思いながら見ています。このぶどうは山ぶどうみたいな味がしておいしいみたいです。この会社のワインはとても飲みやすく、値段も手ごろだし本当においしいんですよ。この猛暑が終わって涼しくなったらビールからワインにしてみようかと思います。
中沢 健一
昨日は南魚沼市の六日町地区で行われていた夏祭りの最終日でした。たまにはナイアガラを見ようと打ち上げの近くで見ていたんですが、橋が一本違ったよ...
記事を読む
久しぶりに晴れました!稲刈り前は猛暑が続き、いざ始めてみると雨続き。どの家も早くもみが乾かないかなと朝からソワソワ・・・何回も田んぼの様子を...
大玉(富士光)のパット敷きがあと1日で終わりになります。この作業をやりながら形や太りが悪い物、孫ヅルなど細いツルに付いている玉を外していくん...
富士光の収穫も終盤に入り落ち着いてきたので、小玉の片づけを始めました。ツルや外した玉は全て畑から出します。これは畑を病気にさせないためです。...
待ちに待った梅雨明け!!小玉が終わり一息つく間もなく一気に猛暑。葉っぱに隠れていないスイカが日焼けするのを防ぐためのワラかけをしました(日焼...
メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です
名前 *
メール *
サイト