生産者ブログ
2010/8/19 中沢健一
私たちが住む旧大和町には越後ワインという会社があり、ワイン用ぶどうの生産も盛んです。ぶどうが徐々に色付き出し、その畑の前を通るたびにおいしそうだなと思いながら見ています。このぶどうは山ぶどうみたいな味がしておいしいみたいです。この会社のワインはとても飲みやすく、値段も手ごろだし本当においしいんですよ。この猛暑が終わって涼しくなったらビールからワインにしてみようかと思います。
中沢 健一
待ちに待った梅雨明け!!小玉が終わり一息つく間もなく一気に猛暑。葉っぱに隠れていないスイカが日焼けするのを防ぐためのワラかけをしました(日焼...
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授粉2日目。今日は雌花も多く咲いていて雄花の花粉の出も良く作業が進みました。しかも強力な助っ人が2匹も来てくれました。俺に任せろと言わんばか...
土を温めるためのビニールを張る作業です。真ん中辺りにある青いものは、ビニール下の土に水をやるためのホースです。
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