生産者ブログ
2010/8/19 中沢健一
私たちが住む旧大和町には越後ワインという会社があり、ワイン用ぶどうの生産も盛んです。ぶどうが徐々に色付き出し、その畑の前を通るたびにおいしそうだなと思いながら見ています。このぶどうは山ぶどうみたいな味がしておいしいみたいです。この会社のワインはとても飲みやすく、値段も手ごろだし本当においしいんですよ。この猛暑が終わって涼しくなったらビールからワインにしてみようかと思います。
中沢 健一
スイカの収穫もほぼ終わり、畑の片付けを始めました。この畑は長雨、その後の猛暑続きで根がやられ、ツルや葉が傷み枯れてしまい収穫予定すうの1割程...
記事を読む
朝あまりの寒さに目が覚め八海山を見てみると、うっすらと雪化粧をしていました。半分くらいのところまで白くなっていました。寒いはずです。妙高市の...
子ヅルを5本選んで向きを揃える整枝作業をしています。余計なツルやワキ芽を摘んで行くんですが、この作業は早めにしていかないとツルが絡まったりし...
今年も元気いっぱいに育っています!もう少しで収穫始める予定です。今年のスイカはどう仕上がっているのか、試し割りが楽しみです!毎年ドキドキバク...
もう雨はいらないと思っているのはスイカ農家だけじゃないと思います。何日も何日も降り続いていた雨からやっと晴れになったと思ったら今度は夕立!あ...
メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です
名前 *
メール *
サイト