生産者ブログ
2010/8/19 中沢健一
私たちが住む旧大和町には越後ワインという会社があり、ワイン用ぶどうの生産も盛んです。ぶどうが徐々に色付き出し、その畑の前を通るたびにおいしそうだなと思いながら見ています。このぶどうは山ぶどうみたいな味がしておいしいみたいです。この会社のワインはとても飲みやすく、値段も手ごろだし本当においしいんですよ。この猛暑が終わって涼しくなったらビールからワインにしてみようかと思います。
中沢 健一
ようやく始めたと思ったら5日間雨に降られて中断していた稲刈りも、その後は天気に恵まれて今日無事に終わることが出来ました。今年は春からずっと異...
記事を読む
数日前から晴れ間を見ては大玉の着果棒を立てる作業をしています。雌花の咲いた日ごとに色を変えて立てます。ここ数日はあまり天気が良くないのでなか...
穂がだんだんと色付いてきてだいぶ黄色がかってきました。もう少しすると黄金色になるんですが、何十枚も続いている田んぼの一番上の田んぼから見ると...
畑で作業をしているとヒバリの巣を見つけました。まだ卵がないので産卵の準備段階だと思います。毎年この時期にいくつか見かけます。今年はいくつの卵...
小玉スイカの子づるを5本に仕立てました。今は田植えとスイカの手入れで大忙しです。田植え中はちょっとずつしかスイカの手入れが出来ないので、やっ...
メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です
名前 *
メール *
サイト