生産者ブログ
2010/7/12 中沢健一
試し割りをしてみて糖度、食感ともに問題ないと判断し今日から収穫を始めました。今年は低温や長雨、突風などいろいろとありましたが、どうにか無事にこの日を迎えることができて本当にうれしく思っています。今日もあまり良くない天気ですが、なぜか収穫の間だけは降らないでくれて助かりました。午後から荷造りです。
中沢 健一
植える時に根を崩さないように丁寧に植えます。ビニールの穴から熱風が上がらないように土で覆うのもポイントです。
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