生産者ブログ
2010/7/28 中沢健一
今シーズンの祭ばやしのチャンピオンは13キロでした。今年は例年より小振り傾向でしたが10キロ以上の玉が半数を超えていたし、小玉同様春から低温、干ばつ、長雨などでどうなることかと思いましたが、糖度、シャリ感共に良い出来だったと言えると思います。明日からは富士光の収穫に入ります。あともう少しなのでスイカも人間も気合の入れところです。
中沢 健一
小玉スイカの子づるを5本に仕立てました。今は田植えとスイカの手入れで大忙しです。田植え中はちょっとずつしかスイカの手入れが出来ないので、やっ...
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今年は例年に比べ、新潟県は大雪でした。4月になりましたがご覧のような降雪量、この雪が溶けて雪解け水となります。
今日で全ての収穫、出荷が終わりました。今年もまた長い戦いでした。今年こそは勝ちで終わろうとやって来ましたが、いいとこ引き分けといったところで...
最近は富士光の着果棒立ての作業をしています。花が咲いた日によって色を変えて立てていきます。この時に一緒に変形果や弱小ヅルに着いてる玉など余計...
もう熟れた頃だと思い、切って糖度を計ってみました。残念ながら早もぎだったようで糖度は10度で全く甘くありませんでした。1年目とはいえもう少し...
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