生産者ブログ
2011/5/6 中沢健一
今年は3月、4月と気温が上がらず、なかなか雪が解けなくて作業が出来ませんでしたが、やっと雪も融けて畑作業を始めることが出来ました。今日は昨年より約1週間遅れましたが、小玉の苗植えをしました。まだ他の品種の植える準備が出来ておらず、コシヒカリの苗も育ってきていろんな作業が重なりバタバタな状態です。週末から天気があまり良くないようですが、もう少しだけ雨には我慢して欲しいです。
中沢 健一
富士光の収穫も終盤に入り落ち着いてきたので、小玉の片づけを始めました。ツルや外した玉は全て畑から出します。これは畑を病気にさせないためです。...
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富士光の苗植えを数日前から始めましたが、突然の強い風などに邪魔をされなかなかはかどらず、まだ終わっていません。今日の明方から激しい雨が降ると...
穂がだんだんと色付いてきてだいぶ黄色がかってきました。もう少しすると黄金色になるんですが、何十枚も続いている田んぼの一番上の田んぼから見ると...
昨日、今日と試し切りを行い熟度、糖度ともに十分だったので、今日から祭ばやしの収穫を始めました。祭ばやしも元気いっぱいに美味しく出来ました。こ...
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