生産者ブログ
2011/5/6 2024/7/12 白井英一
子供の日の今日、小５の次男とにタラノメを採りに行きました。そろそろ最盛期を迎えます。
これから暑くなってくると、このミズナ（ウワバミソウ）の冷たいお浸しが恋しくなって来ます。このミズナは沢沿い等に生えています。滝壺の周りにびっ...
記事を読む
一昨日の土曜日に同じ釣りの会のメンバーの山ちゃんと二人でイワナ釣りに行って来ました。山ちゃんは「新潟こだわり市場」さんに山菜を出荷させていた...
このちょっと気持ち悪い物なんだか解りますか？これは先日Ｓ君が発見した山菜の新種です。すみませんウソです、、、＾＾。私が知らなかっただけの話で...
最近暑くなって来ましたね。新潟はまだ梅雨入りしていないようですが、もうそろそろですね。この季節のブナ林はとても綺麗です。特に雨が降った翌日な...
今夜のおつまみは今年初のそら豆でした。これが出てくるといよいよ梅雨入りを感じます。皮がシワシワの物はツルツルして美味しいんですよね。
メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です
名前 *
メール *
サイト
子供の日の今日、小５の次男とにタラノメを採りに行きました。そろそろ最盛期を迎えます。
