生産者ブログ
2011/5/6 2024/7/12 白井英一
子供の日の今日、小５の次男とにタラノメを採りに行きました。そろそろ最盛期を迎えます。
昨日は天候にも恵まれ、山菜採りとイワナ釣りを満喫できました。写真手前がＫさん（渓流水泳の達人）、奥が山ちゃん（山の番長）です。求刑タイムの一...
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先日ゼンマイを「薇」と書くという事でしたがワラビは「蕨」と書くそうです。一般的にはひらがなかカタカナで書かれていますよね。ワラビは日当たりが...
ハリギリをバターで炒めてクルミ和えにしてみました。味付けはシンプルに塩のみです。う縲怩A苦いけど美味しい！
いつもセリを採る小さな沢に来てみました。セリがどのくらい大きくなったかな？と思いふと見たらカワニナが沢山いる事に気がつきました。この貝はホタ...
土曜日に釣りに入った小さな沢でウスヒラタケを見つけました。このキノコは春先の解禁当初に見かけることもよくあります。この日は他にヌメリツバタケ...
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子供の日の今日、小５の次男とにタラノメを採りに行きました。そろそろ最盛期を迎えます。
