生産者ブログ
2015/10/7 中条農産
本日、無事に稲刈りが終了しました！気候条件の影響や出張などにより、予定より少し遅くなりました。 秋の繁忙期に休日返上で頑張ってくれたスタッフの皆さん、感謝です！
(有)中条農産
いよいよヒヨコを田に放す時期になった！逃げ出さないように、ネットを張り巡らします。
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3月3日の雛祭りに向けて、ひし餅の製造をしています。桃色・白・よもぎの三種類を重ねてパックしています。製造工程が難しく空気が入ったり、しわが...
雪も解け、やっと春が来た(^O^)お米作りがスタートしました！
餅搗きの前日に餅米を磨いで水浸けします。旨みを逃がさないため、手磨ぎではなく水圧で行います(^^)v
いよいよ梅雨入りかな？ 雨の日が多くなりました。稲は分けつを始め、どんどん成長しています(>_
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