生産者ブログ
2015/10/14 中条農産
はさ掛け米(天日乾燥)の準備が完了しました!食べるのが今から待ち遠しいです。
(有)中条農産
今日は中条農産の視察研修で、魚沼市まで行ってきました。 まだまだ雪もたくさんあり驚いた( ̄□ ̄;)!! さすが豪雪地帯!さて、二件の農家さん...
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3分の1程刈りました。今の所、等級すべて1等でした(^-^)
餅搗きの前日に餅米を磨いで水浸けします。旨みを逃がさないため、手磨ぎではなく水圧で行います(^^)v
地元胎内市で開催された、小型ポンプ操法大会に出場してきました! 3週間の練習の甲斐があり、見事6位入賞しました(^O^)/ 再来年はメダルに...
いよいよ種蒔き開始!健全な苗に育てる為、通常より薄く蒔き、一本一本太く丈夫な苗にします。
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