生産者ブログ
2005/11/11 中条農産
餅つき始まりましたー！
(有)中条農産
先日、農業法人協会のイベントが行われました。「さなぶり」とは田植えを終えた骨休みと豊作を願っての祝いの行事です。参加者は農業経営をしているの...
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せいろでもち米をふかします。
今年も家族総出で種を撒きます。
種籾を約10縲鰀14日程、水槽に浸けておきます。積算温度が100℃になったら次は催芽機に入れます。
暑い日には、冷たく澄んだ水を入れます。
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