生産者ブログ
2005/11/11 中条農産
餅つき始まりましたー！
(有)中条農産
さいの神って知ってますか？竹と松で稲ワラなどで作ります。今年一年の無病息災を祈願して一気に燃やしました。竹竿にスルメ吊して焼いて食べるんです...
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播種が終わると、蒸気出芽室に入れます。室温を29℃に設定し、約60時間加温します。白い芽が出てきたら、育苗ハウスに並べていきます。
餅つきの季節がやってきました。 ピークは12月ですが、これからイベント等や早く食べたいお客様の声が聞こえてきたので餅つきを開始します(^.^...
小学生100人と稲刈り体験をしました。 慣れない鎌を使い、一株一株丁寧に刈り取っている姿には感動しましたよ。
有機栽培圃場に放す合鴨のヒヨコが来ました！二週間程育てた後で、田んぼに放して除草してもらいます。
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