生産者ブログ
2011/4/23 中条農産
種蒔き後、ハウスに並べた苗が緑化期を迎えスクスクと伸びてきました！
(有)中条農産
最近は暖かくなりましたね。いよいよ苗を育てる準備が始まりました。育苗箱に土を入れています。
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先日、田植えがすべて終わりました。今年は天気も良く、順調に作業を進める事ができました！
播種が終わると、蒸気出芽室に入れます。室温を29℃に設定し、約60時間加温します。白い芽が出てきたら、育苗ハウスに並べていきます。
種籾を約10縲鰀14日程、水槽に浸けておきます。積算温度が100℃になったら次は催芽機に入れます。
今日は自家生産したそば粉を使って、手打ち蕎麦を作ってみた(^-^) コシは強いがのど越しは滑らか。やはり十割り蕎麦は旨い！
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種蒔き後、ハウスに並べた苗が緑化期を迎えスクスクと伸びてきました！
