生産者ブログ
2008/6/1 中条農産
先日、田植えがすべて終わりました。今年は天気も良く、順調に作業を進める事ができました!
(有)中条農産
地元の小学校5年生を対象に、田植え体験をしてもらいました。みんな一生懸命作業している姿に感動しました。
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今年も合鴨のヒヨコがやってきました(^O^)/もう少し大きく育てたら田んぼに放して雑草処理をしてもらいます!
今日は自家生産したそば粉を使って、手打ち蕎麦を作ってみた(^-^) コシは強いがのど越しは滑らか。やはり十割り蕎麦は旨い!
大事な苗を外敵から守っています!ワンワンッ
種籾を約10縲鰀14日程、水槽に浸けておきます。積算温度が100℃になったら次は催芽機に入れます。
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