生産者ブログ
2009/3/25 中条農産
数年前から環境保全型農業に取り組む資格として、エコファーマーを自社が認証されています。最近になって認証シールを作りました! 環境にやさしい栽培方法でとれたお米にシールを貼ります(^^)
(有)中条農産
4月5日にハウスに並べた苗が少しずつ成長してきました。今日は雪が降ってとても寒かった縲鰀
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お米を精米してとれる、こぬか。こぬかに水を入れて混ぜて機械に投入すると、小さいペレットになります。これを田んぼに散布するとお米が甘くなると言...
今日は自家生産したそば粉を使って、手打ち蕎麦を作ってみた(^-^) コシは強いがのど越しは滑らか。やはり十割り蕎麦は旨い!
胎内市の保育園児と、春に植えた芋を掘りました!「うわー!大きいの掘れた!」「みてみてー!芋がいっぱい繋がってる!」など賑やかな声が青空に響い...
稲も実ってきて、いよいよ稲刈りが始まります!今のところは天候に恵まれ出来は上々です。
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