生産者ブログ
2005/11/10 中条農産
せいろでもち米をふかします。
(有)中条農産
餅搗きの前日に餅米を磨いで水浸けします。旨みを逃がさないため、手磨ぎではなく水圧で行います(^^)v
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稲刈りも無事に終わり、来年の為に堆肥を散布しました。(籾殻と牛糞をまぜたもの) その後にトラクターですき込む作業をしています。
稲刈りは長雨の影響もあり、少し苦労しました。 9月6日から始めた稲刈りは、10月8日に無事終了しました縲鰀(^.^)b やっと新米をお届けす...
切り餅の生産がピークになりました。もうすぐ年越しですね(^O^)
6月に植えたパプリカの収穫が始まりました。黄色60本、赤色60本で日に10縲鰀20個程の収量があります(^O^)
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