生産者ブログ
2005/11/10 中条農産
せいろでもち米をふかします。
(有)中条農産
9月初旬から始まった稲刈りも、ようやく刈り終えました(*^_^*)今年は大きな台風も来ず、順調に作業ができました♪
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暑い日が続いています。田んぼに溝を作り、水掛けと排水をスムーズにする作業をしています。
今日は自家生産したそば粉を使って、手打ち蕎麦を作ってみた(^-^) コシは強いがのど越しは滑らか。やはり十割り蕎麦は旨い！
おかげさまで、10月12日ですべて刈り取りが終わりました！ 台風の影響でやや作業が遅れましたが、怪我もなく無事に終わりホッとしました。
いよいよ田植えが始まりました！
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