生産者ブログ
2010/10/12 中条農産
毎日ライトを点けてのコンバイン整備も大変でした。 翌朝すぐに稲刈りができる状態にしておかなければならなかったので〓
(有)中条農産
餅搗きの前日に餅米を磨いで水浸けします。旨みを逃がさないため、手磨ぎではなく水圧で行います(^^)v
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小学生100人と稲刈り体験をしました。 慣れない鎌を使い、一株一株丁寧に刈り取っている姿には感動しましたよ。
これからお正月に向けて、切り餅の生産を増やしていきます。 全量、自家生産特別栽培こがねもち米を使用しております(^.^)b
耕した田んぼに水を張り、さらに土を細かくトロトロにします。これで田植え準備完了です!
稲刈りも無事に終わり、来年の為に堆肥を散布しました。(籾殻と牛糞をまぜたもの) その後にトラクターですき込む作業をしています。
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