生産者ブログ
2011/4/5 中条農産
まだ冷たい風が身に染みる今日この頃です。さていよいよ米作り開始です。温湯に24時間浸けて芽を出させた籾を乾かしています。その後種蒔きを始めます。
(有)中条農産
先月植えたキュウリの苗が大きくなり、収穫が始まりました(^^)
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鴨が虫や雑草を食べて大きくなりました。勿論、飼い餌も与えてますが…(笑)ただ夜間、害獣に襲われてかなりの鴨がやられました(T_T)
今年も合鴨の雛がやってきたよ。JAS有機栽培米の圃場で大活躍！無農薬栽培なので雑草を退治してくれます(^^)
今日は自家生産したそば粉を使って、手打ち蕎麦を作ってみた(^-^) コシは強いがのど越しは滑らか。やはり十割り蕎麦は旨い！
これが中条農産の全貌です。
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まだ冷たい風が身に染みる今日この頃です。さていよいよ米作り開始です。温湯に24時間浸けて芽を出させた籾を乾かしています。その後種蒔きを始めます。
