生産者ブログ
2012/5/10 中条農産
田んぼに水を溜めて代掻きをしています。土をとろとろにして田植えが出来る状態に仕上げます(^O^)／
(有)中条農産
明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願い致しますm(__)m寒さも増し雪も本格的に降り始め、田は真っ白になりました。雪が溶け春に...
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会社の作業所に作られたツバメの巣の中の雛が、もう少しで巣立ちそうになりました！実はこの巣の中に4匹も入ってるのです！！
暑い日には、冷たく澄んだ水を入れます。
今年収穫された新米を使って、杵つきもちを作ります。もち米は「こがねもち」という品種を使用し、煮どけしにくい美味しいお餅に生まれ変わります。
長岡市民センターで開催された、お米マイスターの船久保さんを招いてのお米の講演会に行って来ました。お米の特性からおいしいご飯の炊き方まで、様々...
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田んぼに水を溜めて代掻きをしています。土をとろとろにして田植えが出来る状態に仕上げます(^O^)／
