生産者ブログ
2012/5/19 中条農産
今年も合鴨のヒヨコがやってきました(^O^)／もう少し大きく育てたら田んぼに放して雑草処理をしてもらいます！
(有)中条農産
種蒔きをするための準備をしています。 空箱に土を敷き、いつでも種蒔きが出来るようにしておくのです(^.^)b 10日ほど地道な作業が続くなぁ...
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今日は自家生産したそば粉を使って、手打ち蕎麦を作ってみた(^-^) コシは強いがのど越しは滑らか。やはり十割り蕎麦は旨い！
催芽が終わり、種を乾燥し過ぎない程度で、むしろを敷いて乾かします。
ドロドロの田んぼは、まるで沼のようになってましたよ(>_
すっかり稲刈りが終了し、少し寂しい田んぼが広がる新潟県胎内市です。今年も無事新米を皆様のご家庭へ発送できることを嬉しく思います。昨年好評をい...
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今年も合鴨のヒヨコがやってきました(^O^)／もう少し大きく育てたら田んぼに放して雑草処理をしてもらいます！
