生産者ブログ
2012/6/20 中条農産
有機農法圃場で、合鴨を放すためにネット張りをしているところです(^.^)b
(有)中条農産
田植えから一ヵ月。背丈が20?位になりました！
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今日は自家生産したそば粉を使って、手打ち蕎麦を作ってみた(^-^) コシは強いがのど越しは滑らか。やはり十割り蕎麦は旨い！
5月3日から始まった田植えもようやく終わりを迎えました！ 最近は気温の変化が激しいので、水管理に充分気を付けて行きたいと思います。
まだ冷たい風が身に染みる今日この頃です。さていよいよ米作り開始です。温湯に24時間浸けて芽を出させた籾を乾かしています。その後種蒔きを始めま...
3月3日のお雛さまに向けて、ひし餠を作ってます。ピンク・白・草の三種類を重ね併せて出来上がり(^O^)
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