生産者ブログ
2013/4/12 中条農産
4月5日にハウスに並べた苗が少しずつ成長してきました。今日は雪が降ってとても寒かった縲鰀
(有)中条農産
餅の原料になる、「こがねもち」の稲です。穂も垂れ下がり、後10日もすれば刈り取りです!
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播種が終わると、蒸気出芽室に入れます。室温を29℃に設定し、約60時間加温します。白い芽が出てきたら、育苗ハウスに並べていきます。
切り餅の生産がピークになりました。もうすぐ年越しですね(^O^)
これが中条農産の全貌です。
4月3日に播種した苗です。元気良く成長しています!
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