生産者ブログ
2009/4/11 鈴木茂
早春に地上に現れ、春の訪れを感じさせる植物の代名詞つくし。実はこのつくし、おひたしにして食用にもなる植物なのです。
鈴木 茂
新潟の気候風土は、夏は暑く、冬は寒いことで知られています。お米作りには、この新潟県の気候風土がピッタリ合っており、米どころとして有名になった...
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同じ田んぼでもちょっとの違いが積み重なるとこんなに違う結果になるんですよ ね。無農薬はやはり甘くないですね。
田んぼに白鳥を見かけるようになるともうすぐ冬だなと実感します。白鳥は2週 間ほど前から飛来していたようですが、我が家の田んぼにもようやく来 ...
田んぼにはミミズを食べにケラが訪れます。そのケラを食べにモグラがきて田んぼの畦は穴だらけです。
今日は私の58才の誕生日でした。孫二人が一生懸命に飾りつけしてくれたケーキはまた格別の味わいでした。
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