生産者ブログ
2015/5/21 根津健雄
午前中は曇りがちで風もあって涼しく、午後は時折日差しが強くなりました。夕方は、日光が斜めから差し込むので、苗がキラキラと輝きます。 写真よりも実物は、葉の透明感が感じられ、ずっときれいです。 これと同じようなキラキラは、ある程度稲が大きくなった田んぼでも見ることができます。 また、稲刈り直前の稲も、黄色のキラキラになります。
根津 健雄
金環日食の日ですが、当地域では部分日食が見られました。写真は、田んぼの水面に映った太陽です。まるで、視力検査の記号のようです。今日の夕方は少...
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天気の良い日でした。 単発だと思いますが、冬の中休みでした。 昨年のものですが、発芽しかけの種籾の写真です。 稲は1粒...
種籾を撒いた箱は、いったん重ねておきます。
新潟米についての様々な情報が得られるサイトがあります。その名もずばり、「新潟米」情報センターです。表もこのサイトからのものです。今年4月から...
幸書房「新版 米の事典」によると、ご飯の炊き上がりの診断項目として、次の7つがあるのだそうです。?カニ穴が沢山あり、香りがして、つやがある。...
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