生産者ブログ
2011/4/24 根津健雄
この時期の大きな作業は、種まきに向けた準備と、育苗箱を並べる場所の準備が中心です。育苗箱を平らに並べるために、土を削りながら一定の場所をならしていきます。土の中ではツクシが今か今かと出番を待っていました。現在の山菜の主役はフキノトウです。夏の暑さのせいか、何となく今年のフキノトウは小柄のような、苦みが少し薄いような気がします。
根津 健雄
昨日ついた餅を切りました。もう少し薄く伸ばせば良かったのですが、ちょっと厚めになりました。明日の雑煮から始まり、しばらくの間、食卓の主役を務...
記事を読む
今年の正月も田んぼに行ってきました。 今日の午後の時点で、積雪は約95cmで、下10cmは水になっています。 雪が降ってから、...
葉が長くなってきました。頭髪に例えるならば、短い毛がピンとしていた五分刈りから、ぼさぼさ頭になったような感じです。とはいえ、葉の面積が増...
最近、農業に取り組む若い女性が注目されています。「こまちぎゃる」さんもその一人で、日々の様子をブログで紹介しています。若さ一杯の文章ですが、...
このところ、最高気温は20℃程度で、5月はじめとほぼ同じです。苗の生長も後れがちです。トラクタで耕した後の田んぼには水を入れ、水と土がなじん...
メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です
名前 *
メール *
サイト