生産者ブログ
2011/4/24 根津健雄
この時期の大きな作業は、種まきに向けた準備と、育苗箱を並べる場所の準備が中心です。育苗箱を平らに並べるために、土を削りながら一定の場所をならしていきます。土の中ではツクシが今か今かと出番を待っていました。現在の山菜の主役はフキノトウです。夏の暑さのせいか、何となく今年のフキノトウは小柄のような、苦みが少し薄いような気がします。
根津 健雄
クログワイはまっすぐに伸びた細い葉が特徴的です。栄養を蓄え、次々に新しい葉を出したり、塊茎(かいけい、球根のようなもの)を土の中に残したり、...
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一日中雨でした。夕方の信濃川は勢いがあり、また、少し濁っていました。以前は信濃川の当地域を流れるはずの大部分が発電に利用され、水量はわずかで...
いよいよ種籾を撒きます。1つのポットに3粒がちょうどよい感じです。種籾の上から土をかけます。
天気は下り坂となり、夕方から雪が降り出しています。 明後日の朝までが山場だと思います。 本日、待望の有機JASの「認定継続...
比較的暖かい日でした。こういう日は、霧が発生します。霧が濃くなる場所は決まっていて、風が通りにくいという共通点があります。写真よりももっと濃...
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