生産者ブログ
2021/4/27 根津健雄
乾いている種籾は、種子消毒(種籾を殺菌、我が家ではお湯につける温湯消毒)の後、数日間、水につけます。
じっくり吸水させ、発芽の準備を整えます。
左側はコシヒカリBL、右側がこがねもちです。品種毎に、網の色を変えるようにしています。
今年は、夜温が非常に低くなっています。
そのためか、朝の水温が低く(今日は3℃程度)なっています。
根津 健雄
梅干しづくりに欠かせないシソの葉です。葉っぱの充実した良いシソが買えました。我が家の梅干しの特徴は、色鮮やかで塩味十分。着色料は使いませんが...
記事を読む
昨日は稲刈りの途中で激しい雨が降り、やむなく中断しました。今日は稲刈りを休んで、籾摺り機などの清掃を行いました。昨年の作業終了後にも清掃は行...
気象庁のホームページでは、様々な気象情報を入手できます。グラフは当地域における今月の気温(最高・最低・平均)を示しています。赤が最高気温です...
カエルの卵(発生の途中段階)です。 中には動き始めているものもいます。 もう時期、オタマジャクシが誕生します。
春の味覚の1つに「うるい」があります。葉が大きくなると筋っぽくなるので、あまり大きくならないうちが食べ頃です。おひたしが一般的な食べ方ですが...
メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です
名前 *
メール *
サイト