生産者ブログ
2021/7/14 根津健雄
根津 健雄
暑い日が続いています。 天気予報を見ると、今日が暑さのピークになりそうです。 地域の田んぼはコシヒカリも出穂しましたが、我が家...
記事を読む
写真は今日の午後6時頃です。 カメラを真上に向けてストロボを炊くと、幻想的な写真となります。 日本では、「遺伝子組換え農産...
みぞれは降りましたtが、冬らしくない日で、雪も少し溶けました。 大切な仕事(?)の1つに、ごはんの試食があります。 で...
一晩で40cm強の積雪がありました。同じ40cmでも、積雪が多くなるほど、除雪作業が大変になってきます。雪の壁もだいぶ高くなってきました。こ...
塩水に種籾を入れて、比重が重い籾を残し、軽い籾を除きます。沈んだ籾はすぐに水でゆすぎ、塩分を流します。このあと、60℃のお湯に10分間つける...
メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です
名前 *
メール *
サイト