生産者ブログ
2022/2/17 根津健雄
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根津 健雄
久しぶりの雪でした。 なかなか気温が上がらないので、雪が降っても不思議ではありません。 注目されている残業規制について、私...
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今後のJAについての考えを、地元の6月7日付・新潟日報に掲載いただきました。なかなか農業は元気の出ない状況ですが、農業者やJAなど、ともに力...
今日は絶好の稲刈り日和でした。我が家では、1枚だけもち米(こがねもち)を作付けしています。今日はその田んぼを刈りました。非常に田んぼが粘土質...
田んぼの一部に、途中から雑草をとらない場所を作りました。ものすごい密度で雑草が生えていますが、勢いが感じられません。密度が高くなりすぎたこと...
久しぶりに土鍋でご飯を炊いてみました。最初のポイントは研ぐときです。あらかじめ水を入れたボウルに米を入れ、素早くかき混ぜて水を捨てます。最初...
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