生産者ブログ
2009/12/15 根津健雄
朝の車の屋根です。１０ｃｍ位の積雪です。このあと、少し経ってから日が照って、夕方は雨になりました。雪も消えてしまいました。このようなことが続きながら、冬本番をむかえます。とても柔らかな雪でした。
根津 健雄
もうすぐ田植えが始まります。おかげさまで、２５年産米の在庫が少なくなってきました（すぐに売り切れになる状況ではありません）。確実にお届けする...
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塩水に種籾を入れて、比重が重い籾を残し、軽い籾を除きます。沈んだ籾はすぐに水でゆすぎ、塩分を流します。このあと、60℃のお湯に10分間つける...
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朝の車の屋根です。１０ｃｍ位の積雪です。このあと、少し経ってから日が照って、夕方は雨になりました。雪も消えてしまいました。このようなことが続きながら、冬本番をむかえます。とても柔らかな雪でした。
