生産者ブログ
2011/1/10 根津健雄
昨晩から今朝にかけて40cm位の降雪がありました。短時間晴れた以外は雪が降り続きました。電線にはスズメが大集合していました。明日も寒そうです。
根津 健雄
2011年も1ヶ月を切りました。雪はありませんが、寒くなってきました。直売所では、もちの品揃えが増えてきました。もちの原料では「こがねもち」...
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乾いている種籾は、種子消毒(種籾を殺菌、我が家ではお湯につける温湯消毒)の後、数日間、水につけます。 じっくり吸水させ、発芽の...
今日の信濃川です。昨日から、河川水を利用しての本格的な発電が再開されましたので、水位がぐっと減っています。河川水を発電に利用する量(取水量)...
「福里餅(ぷっくりもち)」の販売を終了させていただきました。ありがとうございました。原料のこがねもちは自家製です。引き続き、おいしいお餅をお...
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