つい最近、待望の技術資料が公開されました。その名は「有機栽培技術の手引〔水稲・大豆等編〕」です。日本土壌協会が、平成23年度生産環境総合対策事業(有機農業標準栽培技術指導書作成事業)によって取りまとめたものです。水稲および大豆の有機栽培技術が、豊富な図表とともに、わかりやすく、また、体系的に執筆されています(と書きつつ、まだ一部しか見ていません)。現在取り組まれている方にも、これから取り組みを始める方にも、役立つ内容になっていると思います。なお、「有機栽培技術の手引〔葉菜類等編〕」はすでに刊行されています。いずれも、次のHPからダウンロードできます。http://www.japan-soil.net/report/h23.htm