お米の保存袋

お米の鮮度を保つには、酸化を抑えること、乾燥を防ぐことが大切です。酸化を抑えるには、早めに食べることのほか、低温に保つとか、酸素に触れさせないなどの方法があります。最も手軽なのは、保湿できる袋に入れて、冷蔵庫で保存することです。「魚沼豊穣」では、食品用の袋をお付けしています。写真のように、１袋に３ｋｇのお米が入ります。お米が届きましたら、袋に詰め替え、冷蔵庫での保存をおすすめします。