生産者ブログ
2016/4/1 佐藤敏明
棚田の積雪は、約0.6m
遅い朝食後に出荷を済ませ、棚田の作業場へ向かう。
作業前に溶接が取れてしまった部品を取り開けて、籾摺り・調整作業に取り掛かる。 昨年は日照不足で未熟米が多かったが、色彩選別機はすこぶる快調で綺麗に未熟米を取り除いてくれる。 これで、更に高品質もお米をお客様のに提供できるようになった。 しかし、昨日も今日も籾摺り機がつかえて止まってしまう。 機械のベルトが摩耗して来たのかな~・・・。
佐藤 敏明
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