生産者ブログ
2009/2/25 佐藤敏明
今年は降雪が少なく、家の裏山の地肌からのぞくふきのとう採ってみました。雪消えは例年より早いようで、春先の農作業に使用する水不足が心配されます。
佐藤 敏明
エコファーマー制度とは、環境保全を目的とした環境に易しい農業を実施する農家を県が認定する制度です。水田管理方法として、5割減々栽培・冬季淡...
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追肥作業 追肥をするときには、肥料が解けて土に浸透するために用水が必要となる。 自然湧水と雨水に頼っている棚田(天水田)では...
棚田にはまだ1.5mほどの雪が残っていますが、作業場周辺の除雪を終え、籾つき・雪中保存米の籾摺りを始めました。籾つきのまま保存をすると食味...
更新を、だいぶサボってしまいました。棚田では、田植えの真っ只中です。今年は東京・埼玉の中学生の農業体験を受け入れていることから、野良仕事もて...
今日の予定は胡瓜とトマトの2番苗を定植して、ゴーヤのネットを張って、午後からは出荷と色彩選別と溝切り、夜は町内の評議委員会のはずだった。 ...
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