生産者ブログ
2010/4/5 佐藤敏明
暖冬消雪の裏をかいた格好で大雪となり、3月になっても雪模様の新潟でした。TVニュースでは前線の北上が伝えられています。しかし、雪国新潟は、肌寒い日が続いていています。3月末に、冬季間は通行止めの我が家の作業場近くまでようやく除雪されました。作業場近くの積雪は160?ほどあり、除雪作業をしながらの春の農作業となりそうです。しかし、この雪が地下水となり、美味しい魚沼産コシヒカリを作ってくれるのです。
佐藤 敏明
稲刈り時季の雨に悩まされながら、漸く稲刈りが終わりました。今年は豪雪による豊富な地下水と、夏の適切な暑さのお陰で美味しいお米が出来ました。...
記事を読む
近所の床屋さんに行ったら「鈴虫が沢山孵化して困っている。少し持っていかないか?」と言うことで、頂いてきました。家の外では沢山のコオロギと鈴...
収穫を待っているのは、農家だけではありません。雀も、収穫を待ちきれずにいます。我が家の早生品種の「亀の尾(酒米)」「こがねもち」に雀が群がっ...
明日を最後に、週末は天気だ崩れるらしい。 明日のうちに、庭木の雪囲いを進められるだけ進めるとしよう! 雪の中の雪囲い (過去...
ネットでお付き合いのある野菜ソムリエの方が、世田谷・農大近くで自分でこだわりの野菜を集めてベジフルマーケットを開催しています。私もお願いを...
メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です
名前 *
メール *
サイト