生産者ブログ
2012/2/8 佐藤敏明
落ち着いたように感じられた低気圧がまた元気を出して、大雪警報が出された。新潟では、朝晩の除雪作業が欠かせなくなっている。棚田の積雪は3mを超え、市街地でも2mを超えている。この雪が栄養分たっぷりの地下水となり、美味しい棚田米を創ってくれるとは言え、もう雪は要らない。穏やかな春を迎えたいものだ。
佐藤 敏明
今日も肌寒いものの、朝から爽やかな日本晴れ! なのに私は雪囲いもできずに、出荷作業・水路の落ち葉掃除・雑務に追われる。 水路掃除 ...
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棚田の積雪は、約120㎝ 棚田の作業場の除雪を予定していたが、朝から冷たい雨が降るのでノンビリと出荷と事務作業に勤しむ。 明日の夜の...
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